Espresso kahve nasıl yapılır? sorusunu bir önceki yazımızda incelemiştik. Hazır şahane espressolar yapmışken kendimizi biraz daha şımartmaya ne dersiniz? Sırada klasik bir İtalyan tarif var: Affogato.

Dondurma ve espressonun harika uyumu işe 5-6 dakika içerisinde tatlı bir atırştırmalık yapabilirsiniz.

Malzemeler:

  • Gelato yada dondurma
  • Taze yapılmış espresso
  • Esmer şeker
  • Tercihen fındık

Yapılışı:

  • Dondurmaları tatlı kaplarına koyun.
  • Dondurma ve kabı birlikte buzluğuna atın ve 5 dakika bekletin.
  • Üzerine taze yapılmış 1 shot espresso ekleyin.
  • Son olarak esmer şeker ve fındığı üzerine serperek biraz daha tatlılık katın.

Pratik, lezzetli ve hafif bir tatlı. Kendileri tam bir İtalyan:)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *